تبلیغات
گیاهان دارویی-طب سنتی - بنفشه سه رنگ ( viola tricolor)
گیاهان دارویی-طب سنتی
وبلاگ تخصصی گیاهان دارویی و خرید و فروش گیاهان دارویی و داروهای گیاهی
به فروشگاه بزرگ گیاهان دارویی و محصولات طب سنتی شفای سبز ایران خوش آمدید

بازدید : مرتبه
تاریخ : یکشنبه 8 دی 1392
بررسی کلی گیاه دارویی بنفشه سه رنگ و آشنایی با خواص دارویی و ترکیبات شیمیایی و نحوه مصرف و.....   

                          بنفشه سه رنگ

نام فارسی:  بنفشه سه رنگ

نام علمی:  viola tricolor

نام های عمومی:  wild pansy   love – in – idleness heartsease

نام انگلیسی: three colored violet

نام عربی: زَهره الثالوت(zahralsalut)

نام فرانسوی: pensee sauvage

نام آلمانی:feldveilchen

نام خانواده:violaceae   (بنفشه)

گیاه شناسی:

بنفشه سه رنگ گیاهی است علفی و یكساله كه ارتفاع آن حداكثر به25 سانتی متر می رسد. ساقه ها كمی زاویه دار و به رنگ سبز مایل به زرد می باشند. برگ ها بیضی شكل، دانه دار و بدون دمبرگ هستند و به طور متناوب بر روی ساقه قرار می گیرند. گل های كوچك این گیاه رنگ های مختلفی از جمله بنفش روشن و تیره، سفید، گلی و زرد دارند كه در بهار و تابستان ظاهر شده و به میوه پوشینه تبدیل می شوند. میوه، حاوی تعدادی دانه كوچك بیضی شكل و سفید رنگ می باشد.

این گیاه به طور خودرو و گسترده در اروپا می روید و در آمریكای شمالی نیز گسترش یافته است.

بنفشه سه رنگ در نقاط مختلف ایران و به خصوص در نواحی شمالی رویش دارد. گل و تمام قسمت های گیاه مورد استفاده دارویی است.

تاریخچه:

بنفشه سه رنگ سالیان متمادی به طور پی در پی با نام های هرت سیز و پانزی معروف بوده است.

گیاه پانزی كه در زبان گل ها به معنی خیال می باشد، از سال1839 میلادی به بعد به صورت كشت شده وارد بازار شد. واژه پانزی از كلمه فرانسوی pensee  به معنی فكر و خیال گرفته شده است. گرچه در نمایشنامه های شكسپیر از نام گیاه پانزی زیاد استفاده شده، ولی منظور او گیاه هرت سیز و یا به اصطلاح بنفشه وحشی است؛ نه بنفشه هایی كه به صورت مدرن كشت می شوند.

این گیاه در ادبیات انگلستان و نمایشنامه های شكسپیر نماد عشق است و برای آن اثراتی شبیه به مهر گیاه قائل هستند؛ به طوری كه در یكی از داستان ها اشاره شده كه اگر آب(عصاره) این گیاه را بر چشم بسته ای گذارند، شخص با باز شدن چشمش عاشق و دلبسته اولین كسی می شود كه او را می بیند.

تركیبات مهم:

تركیبات مهم این گیاه اسید سالی سیلیك و مشتقات آن، از جمله متیل استر، فنوكربوكسیلیك اسید، مانند ترانس كافئیك اسید و پی كوماریك اسید و گلوكزید و یولوزید است. تركیبات دیگری چون موسیلاژ، تانن، فلاونوئیدها( از جمله اوری ینتین، اسكوپارین، ویولانتین، ساپونارتین و وی سری نین) و گلیكوزیدهای آنتوسیانینی نیز در گیاه وجود دارند.

بنفشه سه رنگ یكی از گیاهانی است كه حاوی تركیبات سیكلوتید می باشد. این مواد استقامت بدن را افزایش می دهند. یكی از تركیبات گیاه كه در سال های اخیر كشف شده، vitria  است كه خاصیت سیتوتوكسیك دارد. انتظار می رود این ماده در آینده بتواند در درمان سرطان مؤثر باشد.

دارو شناختی و اثرات مهم:

بسیاری از افراد بنفشه سه رنگ را به عنوان یك گیاه زینتی می كارند و از زیبایی آن استفاده می كنند و افراد كمی از خواص دارویی و با ارزش این گونه از بنفشه آگاهی دارند.

از بنفشه سه رنگ در طب سنتی و عامیانه ملل مختلف در انواع بیماری ها، از جمله بیماری های تنفسی مانند برونشیت، آسم، سیاه سرفه، زكام و علائم دیگر سرما خوردگی و تنفسی استفاده می شده است.

همچنین، به صورت خوراكی یا موضعی برای درمان بیماری های پوستی ( مانند اگزما، سبوره، زرد زخم، آكنه )، روماتیسم، ورم مثانه و دفع دردناك ادرار حاصل از آن، شب ادراری، بی خوابی، آرتریت و سفت شدن رگها به كار می رفت.

یكی دیگر از موارد استفاده این گیاه كه سالیان دراز معمول بوده، به عنوان ادرار آور، معرق، آرامبخش و تسكین دهنده است. چون بنفشه سه رنگ دارای موسیلاژ می باشد، خاصیت ضد سرفه دارد. همچنین، اثر پاك و تصفیه كننده خون را برای آن قائل بوده اند.

این گیاه به خاطر وجود اسید سیلیك و روتین، ضد التهاب و ضد درد است. همچنین روتین موجود در آن باعث مقاومت جدار مویرگ ها شده و از پارگی و خون مردگی آنها جلو گیری می كند.

در پژوهش های جدید خاصیت آنتی اكسیدانی و ضد پیری بنفشه سه رنگ تا حدی به اثبات رسیده و اثر ضد میكروبی آن مورد تایید قرار گرفته است. این گیاه همچنین خاصیت مسهلی دارد.

نام بنفشه سه رنگ در دارونامه بعضی كشورها، از جمله آمریكا، وجود دارد و از آن بیشتر در فرآورده های پوستی(اگزما) و تنفسی(برونشیت) استفاده می شود.

طریقه و میزان مصرف:

برگ ها و گل های جوان گیاه را می توان به صورت خام یا پخته و یا در سوپ استفاده كرد. همچنین، گل ها را در سالاد و برگ را می توان به صورت چای مصرف كرد.

دم كرده: می توان روزانه سه بار، 1تا4 گرم گیاه خشك را به صورت چای دم كرد و مصرف نمود.

تنتور: از تنتور آن كه اكثراً به صورت صنعتی تهیه می شود، می توان هر نوبت 2تا4 میلی لیتر استفاده و این میزان را تا روزی سه بار تكرار كرد.

احتیاط:

-       مصرف این گیاه در كودكان زیر 2 سال توصیه نمی شود.

-       مصرف طولانی مدت این گیاه می تواند موجب عوارض پوستی گردد.

-       مصرف مقدار زیاد این گیاه ممكن است باعث اسهال شود.

-       مصرف در حاملگی و شیر دهی بهتر است با مشورت پزشك صورت گیرد.

مهم ترین اثرات گزارش شده:

ضد درد، ضد التهاب، آنتی اكسیدان، ضد عفونی كننده، ملین، مسهل، معرق، ادرار آور، تهوع آور، خلط آور، محرك متابولیسم، مسكن، كرم كش و مرهم زخم.

نكات قابل توجه:

1-  اثرات درمانی دو نوع بنفشه معطر و سه رنگ در بسیاری از موارد مشابه است كه دلیل آن مواد مؤثر مشابه آنها در بیشتر موارد می باشد.

2-  در كتاب قانون ابن سینا و مخزن الادویه فقط از گیاه بنفشه نام برده شده و خواصی را كه بر شمرده اند مشابه هر دو نوع بنفشه است؛ ولی چون صحبت از رایحه آن شده و به معطر بودن آن اشاره گردیده، خواص و توضیحات، بیشتر به بنفشه معطر نزدیك است. به هر حال، این دو گونه تشابه زیادی در مواد و اثرات دارند.

3-  از گلبرگ ها برای تهیه رنگ های زرد، سبز و سبز مایل به آبی و از برگ ها برای تهیه مصارف شیمیایی استفاده می شود.

مطالب مرتبط :

بنفشه معطر ( viola odorata )

هل (Elettaria cardamomum)

خشخاش (Papaver Somniferum)

اسطوخودوس (Lavandula angustifolia)

كاسنی (Chicorium intybus)

جوزهندی (جوز بویا)(Myristica fragrans)

خار مریم (Silybum marianum)

پنج انگشت (Vitex agnus castus)

شاهدانه (Cannabis sativa)

گل مغربی (oenothera macrocarpa)

گل قاصد (taraxacum officinalis)

باباآدم (Arctium lappa)

بیدمشک (Salix aegyptiaca)

خاکشیر (Descurainia sophia)

جین سنگ کره ای(Korean ginseng)

آویشن (Thumus vulgaris . L)

آرتیشو (كنگر فرنگی)

یونجه (medicago sativa)

شنبلیله (Trigonella foenum – graecum)

پونه (Mentha pulegium)

حنا (Lawsonia inermis)

پرسیاوشان(Adiantum capillus – veneris )

سنا (Cassia angustifolia)

گل سرخارگل(Echinacea angustifolia)

بسفایج (polypodium vulgar)





طبقه بندی: مقالات گیاهان دارویی،  گیاه شناسی و خواص گیاهان دارویی،  گیاهان دارویی، 
برچسب ها: بنفشه سه رنگ، viola tricolor، گیاه شناسی، خواص دارویی، ترکیبات شیمیایی، three colored violet، violaceae،
ارسال توسط علی محمدی
آرشیو مطالب
نظر سنجی
از مطالب exsirplantsراضی بودید؟





پیوند های روزانه